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环亚ag8866亚洲最佳平台-平菇那么贵,不如来试试这种食用菌,女性春天常吃,还可以美容

2020-01-10 17:22:23
[摘要] 以前平菇价格低廉比较平民化,现在平菇、蘑菇真的都太贵了,今天小编给大家介绍一个食用、药用、食疗于一体的另一种珍稀食用菌当红明星——杏鲍菇,既比平菇、蘑菇便宜还又美味,营养也是杠杠的。我家餐桌上现在上桌率非常高的食用菌就是杏鲍菇了,几年前第一次买来杏鲍菇的时候,老公说我买了2个大大的鸡腿,哈哈!杏鲍菇又称刺芹菇、刺芹侧耳,是食用性菇类。而且经常食用杏鲍菇还可以增强机体免疫抵抗力,促进生长发育。

环亚ag8866亚洲最佳平台-平菇那么贵,不如来试试这种食用菌,女性春天常吃,还可以美容

环亚ag8866亚洲最佳平台,以前平菇价格低廉比较平民化,现在平菇、蘑菇真的都太贵了,今天小编给大家介绍一个食用、药用、食疗于一体的另一种珍稀食用菌当红明星——杏鲍菇,既比平菇、蘑菇便宜还又美味,营养也是杠杠的。

我家餐桌上现在上桌率非常高的食用菌就是杏鲍菇了,几年前第一次买来杏鲍菇的时候,老公说我买了2个大大的鸡腿,哈哈!这傻瓜,哪有这么白的鸡腿?

杏鲍菇又称刺芹菇、刺芹侧耳,是食用性菇类。菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感。

细说杏鲍菇的好处真的是太多了,它含有丰富的寡糖,可与胃中的双歧杆菌一起作用,具有促进消化和吸收的功能,对于通肠排便有一定效果,其含有的膳食纤维也可促进肠胃蠕动,常吃可促消化。而且经常食用杏鲍菇还可以增强机体免疫抵抗力,促进生长发育。

同时杏鲍菇还有一个爱美的女人都最爱它的主要原因:它含有的丰富膳食纤维能够帮助排出体内毒素,起到保持皮肤光泽、改善肤色暗沉的状况,起到美容养颜的作用。比化妆品还好!想更美的你,有没有心动?

杏鲍菇吃法比较多,下面小编就给大家分享一道炒杏鲍菇的美味吃法!

【食材】杏鲍菇3个、肉糜120克、青椒1个、葱1棵、姜丝2克、盐适量、醋少许

【做法】

1、准备好需要的食材,猪肉提前剁成肉糜,肉糜不用太小

2、将杏鲍菇切丝,想更好吃的话,可以切粗一点,不过不太好看

3、青椒切细丝,也可以用青尖椒代替,这菜就要辣一点吃了才过瘾

4、猪肉剁成肉糜后,加入少许淀粉、料酒、生抽腌渍10分钟

5、炒锅倒入油烧至1七分热,放入肉末大火翻炒3分钟

6、倒入杏鲍菇翻炒至变软

7、加入青椒丝、盐、少许醋、姜丝翻炒半分钟

8、装盘,要趁热吃味道才最美

【小贴士】

1、杏鲍菇切粗一点会口感更好

2、怕吃辣,可以适当减少辣椒

3、放入一点点醋,可以增加鲜味感

您对杏鲍菇还有哪些好的做法,欢迎您在评论区分享讨论,开心果子365,美食专栏原创作者,关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法哟!如果您喜欢,欢迎转发,让更多爱美食的人一起分享!

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